ArtikelomschrijvingUniversele anti-oxidant
In de afgelopen jaren is er enorm veel bekend geworden over de functie van alfa-liponzuur als krachtige anti-oxidant. Alfa-liponzuur wordt uit de voeding geabsorbeerd, getransporteerd naar de weefsels en opgenomen door de cellen, waar een groot gedeelte snel wordt omgezet in DHLA (dihydroliponzuur). Deze metaboliet van alfaliponzuur blijkt een minstens zo veelzijdige anti-oxidant. Door de jaren heen zijn de unieke metabolische anti-oxidant eigenschappen van alfa-liponzuur en de gereduceerde vorm dihydroliponzuur (DHLA) duidelijk geworden. Het zogenaamde alfa-liponzuur redoxkoppel wordt als de 'universele anti-oxidant' beschouwd, omdat het aan bijna alle criteria van een goede anti-oxidant voldoet:
* goede absorptie
* omzetting in de weefsels in een actieve vorm
* diverse anti-oxidanteigenschappen in zowel in de vet-
* als waterfase
* lage toxiciteit
|