UW WINKELMANDJE >Molybdeen
Molybdeen maakt deel uit enzymen die betrokken zijn bij de afbraak en opbouw van eiwitten in ons lichaam.
Molybdeen vinden we m.n. in peulvruchten, granen en noten, zuivel en orgaanvlees en in groenten en fruit dat geteeld is op gronden die rijk zijn aan molybdeen.
Een tekort aan molybdeen komt zelden voor; er is ons geen dokumentatie bekend dat de negatieve gevolgen van een molybdeentekort beschrijft. Ook van het tegenovergestelde, een molybdeenvergiftiging is ons niets bekend.
